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餐饮业会计科目

admin2020-09-05150

今天财务软件下载网站要给大家分享的是有关:餐饮业会计科目的会计实务教程,这篇餐饮业会计科目为您讲解了在会计实操中餐饮业会计科目。

餐饮业会计科目
  具体核算,大致流程和分录:
  1)购进蔬菜等原材料
  借:原材料—蔬菜
  原材料—肉类
  贷:现金 / 应付账款
  2)支付人工工资,计提和发放
  借:主营业务成本
  贷:应付职工薪酬—工资
  借:应付职工薪酬—工资
  贷:现金
  3)购买辅料
  借:主营业务成本
  贷:现金
  4)购买符合固定资产条件的设备,如空调
  借:固定资产
  贷:现金 / 银行存款 / 应付账款
  5)交房租、水电费等
  借:营业费用—房租
  营业费用—水电费
  贷:现金 / 银行存款 / 应付账款
  6)收入
  借:现金 / 应收账款
  贷:主营业务收入
  7)收入存入银行
  借:银行存款
  贷:现金
  8)计提折旧
  借:营业费用
  贷:累计折旧
  9)计算税金
  借:主营业务税金及附加
  贷:应交税金—营业税
  应交税金—城建税
  应交税金—教育费附加
  10)月末结转成本、费用
  借:主营业务成本
  贷:原材料
  借:本年利润
  贷:主营业务成本
  营业费用
  主营业务税金及附加
  所得税费用
  11)结转收入
  借:主营业务收入
  贷:本年利润
  12)结转利润分配(若亏损,相反分录)
  借:本年利润
  贷:利润分配—未分配利润
  餐饮业会计做账流程
  1.烟酒、饮料类的商品:设库存商品-酒水 购买的酒水入库采用出入库的方法控制商品的领料,主管签字。月末根据盘点表做凭证 借 主营业务成本 贷 库存商品
  2.厨房用的海鲜、肉、蛋、菜、油、调料等记入原材料,期末盘点库存后,将消耗部分转入主营业务成本。月末的凭证 借 主营业务成本 贷 原材料
  3.购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料,设置库存商品-物料,规模小的酒店一次性记入营业费用。借 库存商品贷库存现金或借 销售费用贷库存现金
 

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